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El 19 y 20, festival de mezcal

Written By Epigmenio Rojas on viernes, 18 de noviembre de 2016 | 11:02

El 19 y 20, festival de mezcal

Por María de Lourdes PINEDA

SAN ANDRES.- San Andrés anunció su festival del mezcal y destilados de agave "Mezcalli Fest" , evento creado para fomentar la cultura de consumo del mezcal y los destilados artesanales; así como promover lo hecho en México, dentro del estado de Puebla y sus alrededores, pero además aprovechar al máximo el logro de los productores poblanos de haber obtenido la denominación de origen.

Verónica Nava Saavedra, directora de Educación y Turismo de San Andrés Cholula, informó que pese a no contar con productores de mezcal en el municipio, es el momento para impulsar lo hecho en México, y más aun lo que está bien hecho, por ello han abierto sus puertas a más de 15 productores del estado para dar a conocer sus productos.

Hace algunos años atrás el mezcal era visto por muchos como una bebida para clase baja, de ínfima calidad, sin embargo, el trabajo de sus agricultores ha mostrado que la bebida tiene un excelente aroma, color, sabor y cuerpo lo que la pone al mismo nivel que otras bebidas de calidad, dijo.

El festival del mezcal y destilados de agave  concentrará  a casi 20 productores, lo que permitirá generar 100 empleos directos temporales, 500 empleos indirectos temporales, que generará una derrama económica de un millón de pesos en los dos días en los que se llevara a cabo "Mezcalli Fest", es decir el 19 y 20 de noviembre, con horario de 12:00 a 21:00 horas, en el andador turístico de San Andrés, al pie de la pirámide, el costo será de 45 pesos y se tendrán derecho a un caballito mezcalero, con un ambiente totalmente familiar.

El Mezcalli Fest, indicó la funcionaria administrativa, representa una oportunidad para todos, ya que generará empleos temporales, impulsa la economía de la región, así como la identificación de San Andrés como un punto referido para la realización de eventos incluyentes y culturales; además de abrir un amplio abanico de oportunidades de negociación para los productores de la región y los visitantes.

Antes de concluir su intervención, Nava Saavedra, manifestó que al momento se encuentra con cupo completo los hoteles del municipio, ya que, desde el festival de las Calaveras, esta ha sido la constante y refirió que se espera se cierre el año así ya que semana a semana San Andrés contará con diferentes eventos culturales, recreativos, artísticos y deportivos; tan sólo en este par de semanas se espera la visita de siete mil personas.



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